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いただきます!の達人になるための、箸置きの作り方

箸袋で箸置きを作る。これも立派な「お箸の作法」です お箸はもともと神様のお供え物を扱うための神器。そのため食卓に直接置いたり、食器の上に置くようなことはせず、箸台を用意していました。これが箸置きの起源であり、箸を箸置きに […]

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六本木“シェア盛り”祭 ~米、パスタ、主食~

  Bodega Santa Rita手長エビのパエージャ    10,000円  入店に別途サービス料が発生いたします。 新鮮魚介たっぷりの1 品を、大きな鍋から直接どうぞ ムール貝やあさりなど、毎朝築地から […]

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